目前分類:台東美食 (4)

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  由台東縣政府辦理的「心動Taitung,感動100」2011臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食甄選活動,經過為期兩個月的書面等二階段的甄選,結果於今日由縣長黃健庭公佈,其中伴手禮類由樂豆食品坊的後舢船奇金好禮,特色美食類則由鯊魚黑幫的旗魚干滷肉獲得金好饗,並由黃縣長親自頒獎,黃縣長希望縣民及遊客能夠在春節期間多多購買及享用十大伴手禮暨特色美食2011臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食甄選活動,共分為伴手禮類及特色美食類,每家廠商於各類各可推出2件商品參賽,自11月23日開放報名以來,至12月9日截止,吸引伴手禮類共49家廠商、62件商品參加;特色美食類共23家廠商、30件商品參加,報名狀況可說是相當踴躍。第一階段初評入圍廠商,主辦單位特別邀請7位具觀光、中餐、西餐、行銷及包裝設計背景之專業評審,經主辦單位統計七位評審委員圈選之結果,考量到同分的品項相當多,因此名單增額至伴手禮類26件商品入圍(25家廠商)、特色美食類23件商品入圍(21家廠商)進入第二階段複評。


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  早期綠島先民在艱苦的生活中,食物大多取於大海,島上的耕作主要以甘藷及花生為主,就變成日常的主食。而海味則多以製成乾貨儲存,所以綠島傳統食物自然與甘藷花生脫不了關係。目前還能完整的製作全套傳統美食的餐廳已經不多了,若欲嘗遍每一道佳餚,就到綠島來尋寶囉。

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小吃類:
01.卑南包子店    台東市更生北路182號

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